تمامی فعالیت ها

این جریان به طور خودکار بروز می شود   

  1. ساعت گذشته
  2. عالی بود! با اختلاف سنگین ترین و بهترین تاپیکه واقعا دستخوش
  3. امروز
  4. داش خیلی خوب بود 😎 فقط اون گیف بایا 😂
  5. درگیر لحظات خوب و بد نشو؛
    همشون میگذرن...

     

    دیروقته ؛ #بخوابیم...

     

  6. عالی بود دسخوش
  7. خوب بود
  8. مشکی مجریه قرمز مهمونه سبز استندآپ اسکی از نته |: بنفش مانه خانه به نام خدا سلام رامبد جوان نیستم |: در شبکه ی نسیم ( اون بالا سمت راستو نگاه ) اینجا خندمانســــــــــــــــــــــــ(: استندآپ : روزی از روزهای ماه رمضان داشتم برای خودم توی خیابون راه میرفتم و آب می‌خوردم که یک لحظه گیر کرد تو گلوم و زدم زیر سرفه! در همین حال شیخی از کنارم گذر کرد و گفت چوب خدا صدا ندارد که ناگهان پاش گیر کرد و افتاد تو جوب⁦←_←⁩ رفتم صدا کردم گفتم حاجی ؟ حاجی؟ دیدم جواب نمیده حاجی... گفتم حاجی چوب خدا؟؟ چشماش رو نیمه باز کرد گفت : کج بود ....و دوباره ریغ رحمت را آورد دم دهنش..منم دلم براش سوخت گفتم بزارمش رو کولم ببرمش بیمارستان! همین رسیدیم دم در دیدم یه نفر با صورت خونی رو آوردن تو بخش اورژانس! پرستار رسید و گفت ایشون چرا اینجوریه؟؟؟ همراه بیمار گفت:سحری پیتزا خورده! دکتر برگشت گفت:خب خورده که خورده چرا سر و صورتش خونیه؟ همراهش گفت:پیتزا مال من بود... نفهمیدم چی شد فقط توی سه ثانیه همراه بیمار غیب شد..توسط گونی سفید... همینجور که مات و مبهوت داشتم نگاه میکردم یه نفر زد رو شونم و گفت حاج آقا مشکلی دارن؟ گفتم:پ.. که زد تو دهنم.. _پ ن پ و زهر شلغم! مگه من با تو شوخی دارم؟؟؟ دستم رو گرفتم جلو دهنم و گفتم پرت شدن تو جوب... سرشو انداخت پایین گفت باشه...بیمار رو تحویل بدید و صبر کنید... حاجی رو بردن... منم رفتم یه گشتی تو بیمارستان بزنم... دیدم یه نفر داره جیغ و داد می‌کنه میگه کوووو؟؟؟بچم کووو؟؟؟سقط شد؟؟؟؟؟ پرستاره هم گفت: شکلات!اولا که تو آپاندیسیت رو عمل کردی..دوما هم پسری... روم رو برگردونم اون طرف دیدم یه تلفن تو جیب یه بیمار خونی داره زنگ میخوره ..هیچکس هم کنارش نیست.. انسان دوستیم فوران کرد رفتم جواب دادم.. طرف گفت شما؟؟احمد چی شد؟؟ منم هول شدم گفتم هیچی...اومده بیمارستان یه پانسمان کوچیک بکنه و بره! طرف گفت چی رو پانسمان کنه؟ گفتم هیچی...دست قطع شدش رو... که تلفن از اون طرف قطع شد دیدم یه نفر در گوشم گفت داداش خیلی مردی...مرسی که جواب زنش رو دادی... گفتم خواهش میکنم حالا این بدبخت چش شده؟ گفت هیچی..آتیش گرفته... گفتم پس چرا این شکلیه؟ گفت هیچی...آب نداشتیم با تبر خاموشش کردیم... لبخند زدم گفتم آهان...احتمالا تابلو دم در حرف ب رو به جای ت گذاشته... طرف دیگه یه نفر بود که کلی سیم بهش وصل بود رفتم ببینم مشکلش چیه و دستکاها چی ان که دیدم داره دست و پا میزنه.. فهمیدم که میخواد یه چیزی بگه..ولی نمیتونه..یه خودکار دادم دستش و نوشت..نامه رو گذاشتم تو جیبم..باید میدادمش به ورثه...و در همین حال بود که طرف در گذشت...سرم رو انداختم پایین و گفتم همراهش کی بود؟ یه آقایی اومد گفت من بودم... نامه رو دادم دستش.. همین لحظه بود که یه مشت اومد تو صورتم...قبل از اینکه بیهوش بشم نوشته های روی کاغذ رو دیدم که گفته بود:پات رو از رو لوله بردار میمون! کم کم چشمام رو باز کردم...سرم گیج میرفت که یه پرستار اومد بالای سرم.. گفت خوبی؟ گفتم تقریبا..چی شده؟ گفت متأسفانه بیمار رو بد موقع رسوندید.. گفتم مرد؟؟؟📷📷 گفت نه..زنده مونده..دیه اش رو میخواد... همون موقع پاشدم تا سوار بر چوب خدا برم که گونی سفید دیدم.. خب مهمان این قسمته خندمانه یه شخصیه که اکثرا ازش میترسن ولی ترسناک نیس اونا خلافکارن |: وقتی آنلاین میشه همش تو خصوصیه |: ی استقلالی چند آتیشس (: ولی رنگش تو سایت قرمزه ((: دعوت میکنم از سرکار خانم @Bahareh مدیر سایتشون سلام خدمت مدیر تالار امیدوارم حالتون خوب باشه سلام، خیلی ممنون چی شد که طرفدار استقلال شدید از بچگی استقلالی بودید؟ من تقریبا از سال 2006 که جام جهانی تو المان بود تقریبا علاقه مند به فوتبال شدم و تو همون سن با توجه به دور و ورم به استقلال علاقه مند شدم نظرتون راجب 4 سال قهرمانی متوالی تیم پرسپولیس؟ بالاخره با فدراسیون و افرادی مثل بابا مسعود و ... حرفی برای گفتن نمیمونه بنظرتون ممد نادری میدرخشه در استقلال؟ ایشالا که بدرخشه مانند یک الماس چرا طرفدار رئال مادرید نشدید؟ خیلی اهل فوتبال اروپا نیستم ایران هم به ندرت دنبال میکنم نظرتون راجب آخرین الکلاسیکو 3-1 رئال نظری ندارم آخرین دربی چه حس و حالی داشتید موقع ضربات پنالتی و گل دقیقه 92 محمد دانشگر یکی از بازی هایی بود که قبلش واقعا استرس داشتم، در کل اخرش حس خیلی بود و این هم بگم حسم میگفت که استقلال 2-2 میکنه حتی دقایق اخر اگه استراماچونی میموند استقلال میتونست قهرمان شه؟ اره احتمالا اما این قدر حاشیه درست شد که اگر میموند هم شاید استقلال به خاطر مشکلات روانی ایجاد شده باز هم نتایج دلخواه نمیگرفت و چه کسی رو باعث و بانی رفتن استرا میدونید؟ بولوطف خدا فدراسیون احمد سعادتمند مدیرعامل بدی بود؟ نمیدونم باید تحقیق کنم : دی احمد مددی ماشالا زیادی گنده نی؟ دوتا خلیل زاده تو کتش جا میشن این چه سوالیه اخه؟! قهرمان این فصل لیگ برتر ایران : استقلال لالیگا : بارسلونا و لیگ قهرمانان اروپا : بارسلونا از نظر شما چه تیمی است؟ بازیکن مورد علاقتون از بازیکنان حال حاضر استقلال؟ میلیچ و وریا غفوری بنظرتون شکایت النصر قبول میشه یا رد میشه و حق رو به کدوم تیم میدید؟ مگه یه بار رد نشد؟ در کل فکر نمیکنم قبول بشه ، حق با تیم عربی نیست قطعا به نظر شما وزیر ورزش (سلطانی فر) استقلالی است یا پرسپولیسی؟ بابا مسعود پرسپولیسیه از نظر شما پرسپولیس لایق رفتن به فینال آسیا بوده یا خیر؟ بله اکثر بازی هاش خیلی خوب بوده کدام قسمت سریال رسول پناه رو بیشتر پسندیدید؟ --- یه سوالی هست ذهن همه رو درگیر کرده بیماااان چرا ثبت نام کرد دیگه آنلاین نشد؟ روحیاتش با تالار جور نبود : دی چی شد که بازی گرز و سین جیم رو بستید؟ دیگه یوزر فعالی نداشت بازی جدید نمیسازید؟ فعلا خیر فواد را برگردانید دیگه عه ! فواد هست : دی نظرتون چیه یکاری کنید تالار mp3 و mp4 پشتیبانی کنه ؟ میخواید چیکار کنید؟ اهنگ بندری بزارید؟ |: قبلا تو نمایه تون درمورد اپدیت مستر90 پیام دادم و شما گفتید پیگیری میکنید تاریخ دقیقی رو نمیتونید بگید برای بروزرسانی بازی؟ متاسفانه خیر اما در حال پیگیری هستم متین جرمش خیلی سنگین بوده که دائمی بن شد؟ بله جرمش مانند یک قاتل بود : دی وضعیت تالار و مستر خوبه یا بده از نظرتون؟ خیلی خوبه به نظرم حالا خارج از مستر و فوتبال و.. فیلم / سریال مورد علاقتون؟ خیلی اهل فیلم و سریال نیستم ، تنها سریالی که دیدم هم گناه بود که تا اخر دنبالش کردم ولی خیلی خوب بود آهنگ مورد علاقتون معمولا اهنگ های خواننده های قدیمی در کودکی تون مدرسه رو دوست داشتید؟ بله مدرسه تا تا راهنمایی دوست داشتم فقط و از درس خوندن واقعا لذت میبردم کتاب میخونید؟ متاسفانه نه در کودکی دوست داشتید چه کاره بشید؟ از همین شغل ها که همه بچه ها میخواستن بشن، معلم : دی بزرگ ترین حسرت زندگیتون؟ --- بزرگ ترین آرزوی شما چیست؟ ارزو رو میگن ؟ این ایموجی هایی که استفاده کردم نظرتون چیه اضافه کنیدش به تالار میتونیم چند تا خوبشو اضافه کنیم حرف پایانی اگر هست؟ ممنون از شما خیلی ممنون که وقتتون رو در اختیار ما گذاشتید و به سوالاتمون پاسخ دادید امیدواریم همیشه شاد خندان و در زندگیتون موفق باشید این لوح هم تقدیم میکنیم به شما حالا ی عکسه ارزشی نداره ولی همین در توانمون بود دیگ خیلی ممنون الو سلام داداش گفتُم ی زنگی بزنُم ببینُم نتیجه انتخابات امریکا چی شد جــــدی! گفتی اختلاف چقدر جون مو عکس از نتیجه انتخابات برام تلگرام بفرستیا !! قربانت فدات بوس بوس چی شده با کی داشتی صحبت میکردی؟ مو با کی صحبت میکردُم ؟ با کسی صحبت نمیکردُم همین الان داشتی با گوشی صحبت میکردی درمورد انتخابات حرف میزدی تو خجالت نمیکشی گوش وایسادی ببینی مو چی میگُم تو اومدی توی جمع داری این حرفارو میزنی بعد ما گوش وایسادیم تو جمـــــــــــــــــع !! میدونی چی شده نه بگو ببینم چیکار کردی باز مو و چندتا از رُفقا وقتی فهمیدیم مرده ها هم تو انتخابات رای میدن گفتیم بریم مرحوم متین هم اسمشو بزنید تو کاندیدا خب بعدش چی شد هیچی دیگ الان با اختلاف اول شده ترامپو بایدنشون ناراحتن عا اینم عکس نتیجه نهایی از دست تو و این کارات مگه چیکار کردُم مُرده ها رای میدن به مو چه مگه مو گفتُم رای بدن؟ الانُم قراره با هلیکوپتر بریم آمریکا کاخ سفیدشون تو قراره بری ؟ عا پ کیه بره متین خدابیامرز که نمیتونه بره من بجاش میرُم بعد ک رفتُم کاخ سفیدو حسینیه میکنم نمیدونم چی بگم از دست این کارات آخرشم منو دق میدی یکاری میکنم دلار بشه هزار تومن بد کاری میکنم ؟ مثل تو نشستم هی بگم مردم عزیز ایران ما شمارو خیلی دوس داریم بحث کردن با تو فایده ای نداره بیا برنامه رو تموم کنیم عا خوب کاری میکنی از پروازم عقب نمیافتم اونوقت خب مردم عزیز ایواک ما شمارو خیلی دوست داریم خدا شمارو خیلی حفظ کنه شما خیلی عزیزید مردم عزیز ایواک آرزو میکنیم که در کنار خانوادتون باشید راضی سلامت پر روزی و همه مریضا از بستر بیماری بلند شن شاد باشید...(:
  9. یکی از آیین یزدی‌ها درشب چله خوردن آش شولی است. شهر یزد هم در شب یلدا همانند شهرهای دیگر کشورمان آداب و رسوم خاص خود را دارد که در این شب، افراد یک فامیل در خانه‌ی یکی از بزرگان فامیل جمع می‌شوند و به خواندن قرآن و حافظ می‌پردازند و در خانه بعضی از خانواده‌های یزدی هم موسیقی سنتی نواخته می‌شود. در این شب اقوام در کنار هم غذاهای سنتی یزدی مانند آش شولی یزدی صرف می‌کنند. آش شولی یکی از غذاهای مورد علاقه مردمان یزد که سبزی خاص این آش(اسفناج، شوید،برگ چغندر)/ چغندر/ نعناع خشک / سرکه از مهم ترین مواد تشکیل دهنده این آش سنتی است. مراسم شب چله یا شب یلدا از روز «انارام» در اواخر آذرماه شروع می‌شود، جشن شب یلدا در ایران باستان، بخصوص از آن زمان که اندیشه‌ی یکتاپرستی و مزداپرستی در اقوام ایرانی پدیدار شد، به‌ وجود آمد. در ایران باستان با توجه به این‌ که مردم بیشتر کشاورز یا دامپرور بودند و به مرور با تضادهای طبیعت مانند روز و شب، گرما و سرما، روشنایی و تاریکی و حتا خوبی و بدی و دوستی و دشمنی آشنا شدند، در باور آن‌ها آنچه برای زندگی مفید بود، از جلوه‌های اهورامزدا به‌شمار می‌آمد و آنچه برای آن‌ها زیان‌آور بود، از جلوه‌های اهریمن دانسته می‌شد. با توجه به این‌که روز زمان فعالیت، کشت و کار و تفریح مردم بود، آن را پدیده‌ای که آفریده‌ی مزدا است می‌دانستند و شب را به سبب این‌که پر از سکوت، ترس، اسرار و تاریکی بود و در کنار آن، دزدی و شبیخون بود و اموال‌شان مورد تعرض قرار می‌گرفت، آفریده‌ی اهریمن می‌دانستند. ایرانیان باستان برای این‌که تا اندازه‌ای شب‌ها را بی‌آزار کنند و از ترس و وحشت آن بکاهند، آتش می‌افروختند و در پناه روشنای آتش، شب را به صبح می‌رساندند و معتقد بودند با افروختن آتش، دامنه‌ی روشنایی نیروی اهورامزدا بر نیروی جادوگران و دیوها غلبه می‌کند و در واقع جادوگران از خانه‌های آن‌ها دور می‌شوند. آن‌ها باور داشتند برای این‌که جادوگران و دیوها در خانه راه پیدا نکنند، باید این آتش در خانه افروخته و مدام روشن باشد و از آنجا که درازترین شب سال، شب یلدا بود و شب طولانی می‌شد، به انگیزه‌ی این‌که فردا روشنایی بیشتری دارند و روز درازتر می‌شود، شب تا صبح دور حلقه‌ی آتش می‌نشستند و شادی می‌کردند و به پرستش اهورامزدا و دعا خواندن می‌پرداختند. ایرانیان باستان نشستن به دور آتش را «آتشان» می‌نامیدند و خاموش کردن آتش گناه بزرگی محسوب می‌شد و معتقد بودند با خاموشی آتش، ارواح خبیث به خانه‌های آن‌ها حمله می‌کنند. بنابراین هر شب تا پگاه صبح، فردی را مأمور می‌کردند تا آتش خاموش نشود. البته در بعضی کتاب‌ها مانند کتاب برهان قاطع، شب را به‌ علت غلبه‌ی طولانی تاریکی بسیار نحس می‌دانستند، ولی روز را چون دامنه‌ی آن بیشتر می‌شد مبارک و میمون می‌دانستند. آن‌ها در کنار هم به خوردن میوه‌های پاییزی مشغول می‌شدند و از آجیل «لرک» که بسیار مقدس است و از هفت مغزینه تشکیل شده است، استفاده می‌کردند. خوردن هندوانه در این شب بسیار اهمیت داشت، چون اعتقاد داشتند که آن‌ها را در سراسر زمستان از سرما و بیماری در امان خواهد داشت. از به، نارنج و دیگر مرکبات نیز در این شب استفاده می‌شد. شب یلدا از جشن‌های باستانی است که همچنان ادامه دارد و بین زرتشتیان و مسلمانان حفظ شده است.
  10. 15000 رو هم رد کردیم 

    :دییییییییییییییییییییییی

     

    سقف آرزوی بقیه کف کارای ماست 

    :دیییی

  11. داش کنار شاهگولی یرآلما چورح نخوردی که عاشقی یادت بره :دی
  12. تبریز کلانشهری در منطقه آذربایجان ایران و مرکز استان آذربایجان شرقی است. این شهر، بزرگ‌ترین قطب اقتصادی منطقهٔ آذربایجان ایران و مرکز اداری، ارتباطی، بازرگانی، سیاسی، صنعتی، فرهنگی و نظامی این منطقه شناخته می‌شود. غذاهای سنتی تبریز : تبریز، یکی از طویل‌المدت‌ترین پایتخت‌های ایران بوده‌است، این شهر پایتخت سیاسی ایران در زمان اتابکان، خوارزمشاهیان، ایلخانان، چوپانیان، جلایریان، قراقویونلوها، آق‌قویونلوها، صفویان و ولیعهد نشین ایران در دورهٔ قاجاریان بوده‌است. قومیت مردم ساکن در تبریز شامل ۹۶٫۵٪ ترک‌های ایرانی (آذری)، ۲٫۹٪ فارسی‌زبان و ۰٫۶٪ از سایر قومیت‌ها می‌باشد. جاذبه های گردشگری تبریز به خوبی قدمت و تاریخ بلند این شهر را به ما نشان می دهد اما این فقط جاذبه ها نیستند که بازگو کننده ی تمدن این شهرند و غذاهای سنتی هم نقش مهمی در به نمایش گذاشتن فرهنگ این شهر دارند. تبریز شهر غذاهای خوشمزه است، غذاهایی که آنقدر متنوع اند که همه سلیقه های غذایی را راضی می کنند. در ادامه شما را با یکسری از غذاهای تبریز آشنا می کنیم: کوفته تبریزی غذای سنتی تبریز : کوفته تبریزی یکی از خوراک‌های مشهور ایران است که شهرت جهانی دارد و منتسب به شهر تبریز است. انواع کوفته در نقاط مختلف خاورمیانه تهیه می‌شود و تفاوت اکثر کوفته ها بیشتر در طرز تهیه و مواد استفاده شده در آن است. در کوفته تبریزی از انواع سبزی‌های معطر استفاده می‌شود و به‌طور سنتی گوشت این کوفته در یک هاون سنگی و با دسته‌هاونی چوبی می کوبند و سبزی‌ها و لپه به آن اضافه می‌گردد. مواد اصلی کوفته تبریزی، گوشت و لپه و سبزیجات مخصوص است که به شکل گرد در می آیند و در سس پخته می شوند. معمولا یک تخم مرغ پخته و زرشک و آلو در وسط کوفته می گذارند. کوکوی لوبیا سبز غذای سنتی تبریز : کوکو یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است. ماده اصلی کوکو تخم مرغ است و در طبخ انواع مختلف این غذا از سبزی، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، قارچ، سیب زمینی و ادویه به‌طور معمول استفاده می‌شود اما کوکوی لوبیا سبز از غذاهای سنتی تبریز است که بیشتر در مراسم‌های افطار سرو می‌شود. مواد اصلی گوشت چرخ‌کرده، پیاز، هویج، زعفران، لوبیا سبز و تخم‌مرغ از مواد اولیه این غذای خوشمزه است. خورش هویج غذای سنتی تبریز : خورش هویج یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار بین تبریزی‌ها است. برای تهیه‌ی این خورش، از هویج‌ مرغ یا گوشت، پیاز ، رب گوجه‌فرنگی و زعفران استفاده می‌کنند و از آب لیمو ترش استفاده می‌کنند تا طعم شیرین نداشته باشد. اوماج آشی غذای سنتی تبریز : آش اوماج یا اوماج آشی،برای روزهای سرد زمستان عالی است مخصوصا در روزهای برفی. برای تهیه آش اوماج اول باید اوماج درست کنیم. اوماج، خمیرهای کوچکی اندازه ماش یا عدس است و بعد به پیاز، عدس ، سبزی آش و رب گوجه‌فرنگی اضافه می‌کنیم. تره شورباسی : تره شورباسی یکی از غذاهای تبریز است. این شوربا که طعم غالب خود را از تره می‌گیرد از موادی مانند : پیاز، گوشت، لیمو عمانی، زعفران، لپه، زردچوبه و نمک و فلفل تهیه می‌شود. شوربا غذایی ساده و در عین حال دلچسب و پرطرفدار است. این غذا بسیار مقوی است و برای آن هایی که کمبود کلسیم دارند توصیه می شود. شوربا را با سبزی خوردن و ترشی جات نوش جان کنید. قیقاناخ یا خاگینه غذای سنتی تبریز : یکی دیگر از غذاهای سنتی تبریز که طعم و مزه ای بی نظیر دارد، قیقاناخ و یا همان خاگینه تبریزی است. خاگینه نامی آشنا برای تمام ایرانی ها بوده و اما چیزی که خاگینه تبریزی را خاص و ویژه می کند استفاده از گردو، هل و زعفران در طبخ آن است. این غذا طبخ بسیار آسانی دارد و می توان به سادگی این غذا را در خانه درست کرده و از خوردن آن لذت برد. آش ماست غذای سنتی تبریز : آش ماست تبریز یا سوپ ماست تبریز یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است. این آش یکی از ساده ترین و مفید ترین آش‌ها در فصل زمستان است؛ و نیز به دلیل اینکه از حبوبات حجیم در این آش استفاده نمی‌شود در دسته غذاهای نسبتا سبک به حساب می‌آید. زمان پخت این آش نیز نسبت به سایر آش‌ها بسیار کوتاه تر می‌باشد. دویماج غذای سنتی تبریز : بین غذاهای سنتی تبریز، غذاهای خیلی خوشمزه‌ای هست که مزه‌شان با فینگرفودهای امروزی برابری می‌کند. دویماج از جمله غذاهای است که هم می‌تواند پیش‌غذا ، صبحانه یا میان‌وعده باشد، مواد اصلی آن نان تبریز ( یا نان لواش ) دوغ ، پنیر تبریز، کره ، گردو و سبزی خوردن می باشد. کباب بناب غذای سنتی تبریز : این شهر به خاطر کباب لذیذ و خوشمزه اش یعنی کباب بناب بسیار مشهور است. در همه جای ایران بیشتر کباب ها با پلو هم سرو می شوند اما در تبریز کباب بناب را حتما با نان می خورند. برای تهیه این کباب بسیار ویژه از گوشت گوسفندی تازه، پیاز نگینی و ساطوری شده، نمک و فلفل استفاده می شود. تاریخ طبخ این غذا از پیشینه ای طولانی برخوردار بوده و به عنوان غذای سلطنتی در دوران قاجار محسوب می شود. این روش خاص طبخ کباب که امروزه مرسوم است قبل از سال ۱۳۰۰ هجری شمسی توسط مرحوم صمد آشپز باشی در بناب ابداع گردید، به عبارت دیگر مرحوم صمد آشپز باشی را می توان بنیانگذار طبخ کباب سنتی دانست. آش میوه غذای سنتی تبریز : یکی از معروف ترین آش‌های منطقه‌ی آذربایجان، آش میوه است. این آش به علت اینکه انواع و اقسام میوه‌های خشک را دارد به عنوان غذای مناسب برای شستشوی دستگاه گوارش از آن یاد می‌شود. آش میوه به دو صورت پخته می شود. در یکی از دستورهای پخت آن نیازی به سبزی نیست و در دستور دیگر، سبزی آش نیز جزو مواد اولیه‌ی آش است. میوه‌های خشک مانند زردآلو، آلو خورشتی و آلو قیسی از مواد اصلی این آش هستند. جَغور بَغور غذای سنتی تبریز : جغور بغور و خورش گوشت (یا جربز یا جیز بیز) از غذاهای خوشمزه تبریزی است که کمتر کسی گیرش می آید. این غذا شبیه به واویشکای رشتی است و احتمالا هر دو تحت تاثیر غذاهای روسی شکل گرفته اند. این غذای لذیذ از ترکیب جگر سفید چرخ شده و روده گوسفند تهیه می شود و اگر خواسته باشید آن را در منزل تهیه کنید باید پیش از هر چیز یک گوسفند را سر ببُرید و به کسی که گوسفند را دباغی می کند سفارش کنید که روده سفید گوسفند را برایتان کنار بگذارد. این موارد را در پیاز سرخ می کنند و جگر، ادویه و گوجه خرد شده به آن می افزایند. این غذا بسیار مغذی، لذیذ و البته نادر است. دلمه برگ مو (یپراخ دلماسی) غذای سنتی تبریز : دلمه‌ی برگ مو یکی از پیش‌غذاهای مجلسی و اصیل تبریزی است. برای تهیه‌ی این دلمه از بلغور، برنج، لپه، روغن حیوانی (ساری یاغ)، پیاز سرخ‌کرده و سبزی دلمه (شوید، مرزه، تره) استفاده می‌شود. دلمه به طور کلی یک واژه ترکی است و از لغت ترکی “دلماخ” به معنی “پر شدن” گرفته شده است. در منطقه تبریز، دلمه را علاوه بر برگ انگور با فلفل دلمه، کدو و گوجه فرنگی نیز درست می کنند. در سال 2017 جمهوری آذربایجان دلمه را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس خود در یونسکو به ثبت رساند. آش گوجه ‌فرنگی غذای سنتی تبریز : این آش هم خوشمزه هست و هم خوشرنگ پس می تواند اشتهایتان را حسابی باز کند. مواد لازم برای درست کردن این آش سبزی آش (تره و جعفری)، حبوبات (لوبیا چیتی یا لوبیا چشم ‌بلبلی) پیاز داغ ، بلغور، برنج و گوجه است. همانطور که از اسم این آش معلومه برای پخت آن باید از گوجه فرنگی زیادی استفاده شود از طرفی مسئول طعم ترش آن هم آبغوره است! داش کلم آشی یا آش کلم قمری غذای سنتی تبریز : آش کلم قمری هم جزو آن دسته آش‌هایی است که مخصوص خود تبریز است و در هیچ شهر دیگری نمی‌توانید پیدا کنید. این آش از کلم قمری، پیاز، لپه، بلغور، برنج، تره، جعفری، سبزی دیگری به نام کروز، گوجه‌فرنگی، رب گوجه‌فرنگی و فلفل تهیه می‌شود و برای تزئین نعناع خشک به آن اضافه می‌کنند. اما بعضی از قدیمی‌های تبریز در آش کلم قمری کشک هم می‌ریزند. قورما شورباسی غذای سنتی تبریز : در زمان قدیم خبری از یخچال نبوده است و مردم برای نگهداری مواد اولیه خود راهکارهای جالبی داشتند. که این راه ها باعث می شد طعم غذاها فوق العاده لذیذ بشود. قورماشورباسی که نوعی آبگوشت است به دلیل قورمه شدن گوشت به این نام شهرت یافته است. برای طبخ این غذا از ترکیب موادی از جمله گوشت قورمه شده‌ گوسفند، پیاز، دنبه و چربی گوسفند، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، فلفل قرمز، لپه، زعفران، نمک، رب گوجه‌فرنگی و ادویه بومی استفاده می شود. در برخی موارد از سبزی محلی به نام کالش نیز در این غذا استفاده می شود. آش شیله عدس غذای سنتی تبریز : این آش بسیار خوشمزه از حبوباتی مثل عدس، بلغور، برنج و ... تهیه می شود. در طبخ این آش حبوباتی که از قبل خیس شده را حسابی می پزند، البته حتما باید با حرارت کم پخته شوند تا برنج ها له نشوند. در آخر هم به آن گوجه رنده شده و تره خرد شده اضافه می کنند. قارنی یاریخ غذای سنتی تبریز : قارنی یاریخ به زبان مردم تبریز به معنی بادمجان شکم پر است. این غذا یکی ازغذاهای محبوب مردم تبریز به شمار می‌رود. مواد اولیه این غذا شامل بادمجان، سیر، گوشت چرخ کرده، جعفری، رب گوجه فرنگی و ادویه های مخصوص است. معمولا سرو قارنی یاریخ با نان، ماست، سبزی‌خوردن یا ترشی صورت می‌گیرد. آش گوشواره غذای سنتی تبریز : آش گوشواره تبریز یکی دیگر از غذاهای سنتی و بومی آذربایجان به شمار می‌آید که به دلیل حضور گلوله‌‌های خمیری شکل (این گلوله‌های خمیری شباهت زیادی به خمیر دامپلینگ دارد)، به این نام شهرت یافته است. غذایی مقوی و بسیار پرطرفدار که با وجود مدت زمان طولانی طبخ، طرفداران بسیاری را از آن خود کرده است. این خوراک بومی و سنتی در شهرستان تبریز بیش از سایر نقاط این استان، تهیه و مصرف می‌شود. بانوان و مادران خوش‌ذوق آذربایجانی با استفاده از موادی همچون رب گوجه‌فرنگی، کره، آب، نخود، جعفری، گشنیز، نعناع، سرکه، پیاز، تخم‌مرغ، نمک، آرد، گوشت چرخ‌کرده، زردچوبه و فلفل، به تهیه و طبخ آش گوشواره می‌پردازند. شیر پلو یا سوت پلو غذای سنتی تبریز : شیر پلوی تبریزی یکی از غذاهای محلی تبریز است که بسیار خوشمزه و خوش طعم است. شیر پلو یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی تبریز است که ماده اصلی در تهیه آن، فیله مرغ میباشد. این پلو را تبریزی ها به آن سوتی پلو می گویند و به قولی فارس ها به آن شیر پلو می نامند. شیر پلو یک مدل پلوی خوشمزه آذری است که به جای آن که برای پخت برنج فقط از آب استفاده کنند ، به آب شیر هم می افزایند شیر ، طعم غذا را کاملا تحت تاثیر قرار می دهد.
  13. یک پست در آلمان بده پست متوالی نشه /:

  14. فقط این
  15.  Mammadi VS Soshiyant

    Status: 816/1927

    Post:10503/10530

    Posts(2):2023/2642

    Likes:6583/2912

    لایک هم بزنم جلو عالیه!

  16. هعی .

    میشه حداقل ساعت 10 بثبتی اون فرممو؟

    1. Aмιя-MαѕнαƊι

      Aмιя-MαѕнαƊι

      اگه بایرن اونارو نخاد

      اره ، ثبت میشه

    2. 𝐆𝐚𝐧𝐠 𝐁𝐨𝐲
  17. حتی اگر از تو عصبانی باشد
    حتی اگر قهر باشد..
    اگر دوستت داشته باشد
    نمی تواند از تو 
    بی خبر بماند..
    اگر غیر از این باشد، بعید می دانم
    دوست داشتنی در کار باشد!

  18. داداش که داشته باشی…یکی هست که وقتی ناراحتی تنها امیدت اینه که اون باورت داره و منتظر شندن حرفاته
    داداش که داشته باشی… یکی هست که با وجود اینکه حرفات تکرارین و همش غر زدنن انکار میکنه و میگه بگو
    داداش که داشته باشی… یکی هست خطاهاتو که براش میگی عصبی میشه و رگ غیرتش به جوش میاد
    داداش که داشته باشی…یکی هست که اعصاب خوردت رو سر اون خالی میکنی و اون آرومت میکنه
    داداش که داشته باشی…یکی هست که لب و لوچه آویزونت رو به لبخند تبدیل میکنه با حرفاش
    داداش که داشته باشی…یکی هست وقتی یهو یچی بگه اونم بگه :کیه برم خط خطیش کنم؟؟!!
    داداش که داشته باشی… یکی هست بگه رفتارت خوبن ولی گاهی زود قضاوت میکنی
    داداش که داشته باشی…یکی هست که همیشه نگرانش باشی نگران خوب بودنش دیر کردنش غیبتش
    داداش که داشته باشی…یکی هست که حواسش به تک تک حرفات باشه و تو هم سرتا پا به گوش باشی
    داداش که داشته باشی… یکی هست بگه غلط کردی ناراحتی بیخود میکنی ناراحتی ملتففففت؟؟!
    توام بگی اره… اونم بگه دِ نشد : مللللتتفففت؟؟ توام جیییغ بزنی بگی اررررهㄟ(ツ)ㄏ
    ♥♥♥خلاااصه داداش که داشت باشی انگار دنیاااا رو داری♥♥♥

    💜❤️💜❤️💜

    1. ♥ 𝓝𝓪𝓽𝓼𝓾𝓸 ♥

      ♥ 𝓝𝓪𝓽𝓼𝓾𝓸 ♥

      ولی خواهر ک داشته باشی

      انگار همه دنیا رو دارری :x

    2. ♥ 𝓡𝓾𝓲 ♥
  19. ال ماتادور 😍😍😍

    1. ❖ Ƭнє ƓσɗƑαтнєя ❖

      ❖ Ƭнє ƓσɗƑαтнєя ❖

      یک نیمه ای بازی رو درآورد :tw_glasses::tw_heart:

      بعد از مدتها اولین بازی بود که دیدم و یونایتد پیروز از زمین خارج شد 

      در نوع خودش رکوردی محسوب میشه xD

    2. Aмιя-MαѕнαƊι

      Aмιя-MαѕнαƊι

      درود بر تو  😂

  1. نمایش فعالیت های بیشتر